長岡市大山の「飛雄馬長岡大山店」です。3月19日にリニューアルopenとのこと。実はくにちゃんは4月にも一度行っているのです。でも日記にカキコできなかったから載せなかったのです。このお店、一時何ともいえず入り辛い雰囲気になりましたよね。そうそう、本店を宮内店に移した直後です。くにちゃんもなんとなくその雰囲気が嫌で行かなかったのです。でも、飛雄馬の味は好きな方なので、4月に行ってみたのです。そしたら雰囲気が一転し、すっきりした感じになっていました。店長も以前の元気だけ良い若いお兄ちゃんではなく、ちょっと年は取っているんですが落ち着きのある人で、好感が持てたのです。その時はただ単にリニューアルしたんだなんて思って帰ったのです。今日はリニューアル後の再訪です。入口の券売機で背油味噌￥700？を購入し、カウンター席へ。待ちながら店内を見渡すと、リニューアルopenのお知らせの掲示が目に。なんとこのお店、直営店ではなく、ＦＣ見附店の経営とのこと。つまり飛雄馬ＦＣ見附店長岡大山店て言うところが本当の名称ですかね（笑）この掲示で納得しました。だってＦＣ見附店は大繁盛していますものね。お店の雰囲気もいいしね。つまり、このお店も期待できますよ。味は相変わらずの飛雄馬らーめんですからね。甘味の利いた背油を生かした背油味噌はやっぱりイケますもの。