我が新潟の温泉施設の案内です。ここ2～3年ですが、何気によく温泉施設に行っているのです。今回の「たちまちの湯」は日本最大級の新潟原発で有名な刈羽村にある日帰り温泉施設です。PLANT５刈羽店の近くにあります。住宅街の中に埋もれているのでちょっと判り辛いのですが、ビジネスホテル刈羽（荘）の入浴施設です。泉質はメタケイ酸系、重炭酸ソウダの項の温泉に該当します。つまり療養泉ではありません。でも、とても温まるツルツル系の温泉です。正直成分数値で何々泉に該当というのはあまり関係ないですよね。くにちゃんのお気に入りの温泉には結構療養泉に該当しないところも多いんです。実際の入浴感ですよ、一番は。ここの施設とても商売気満載？の場所でして、基本SELF入浴です。ホテル（旅館）の入口入ると玄関の左側に自販機があり、入浴券を購入します。その入浴券を正面カウンターの入浴券入れに入れて浴場へ。玄関のすぐ先が浴場。手前が女性、先が男性です。電気も自分で付けて入浴します。でたら消灯を忘れずに。ホテルの浴場ですからそこそこの広さもあります。だから、気兼ねなく入浴を楽しめます。

お得な情報を一つお教えいたしましょう！！

自販機の写真です。ゴメンナサイ！ちょっとピンボケで見づらいのですが、一番上の青と赤のボタンが入浴券です。お値段は￥400.その下に赤いボタンが５つありますが、タオル等のボタンです。そのボタンの一番右端に回数券（10回分）ボタンがあります。お値段は￥2000。えっ、10回分で￥2000？1回分は￥200。ねっ、商売気たっぷりでしょ⁈普通１回分無料位ですよね。まだ落ちがあるのです。この券売機千円札が使えるのですが、現在故障中！ですからコインを使用します。さらに￥500玉は使えません。ｔ５うまり￥100玉を20枚入れるのです。なかなか￥100玉を20枚は持ち歩かないですよね（笑）よし、次は￥100玉20枚持っていくぞ！
ちなみに現在の営業時間は以下の通りです。

知人曰く「年末年始やGWは休みの場合が多いですよ」とのこと。ねっ、商売気たっぷりでしょ（笑）

長岡市蓮潟の「風街ラーメン店」です。長岡造形大の入口交差点近く、ガソリンスタンドの向かい側にあります。このお店、結構出入が激しい店舗なんです。くにちゃんが知っているだけでも数件のラーメン屋さんが開けては閉めの繰り返しです。まずければ納得ですが、結構美味しいお店もありました。このお店は昨年OPENかと思いますが、久しぶりに続いているお店です。くにちゃんは意外とお気に入り。ワンタン麺がお気に入りです。今日もわんたんワンタン麺目当てです。新型コロナの影響でしょうか、今月いっぱいらーめん￥390（通常￥700）、ワンタン麺￥550（通常860）でサービス営業中。ラッキー！入口すぐの券売機でワンタン麺と大盛券￥100を購入し、カウンター席へ。店員さんへチケットを渡しながら「細麺でお願いします」すると「細麺に変えました」だって。そうなんです。このお店、よく麺を変えるんです。OPEN当初は細麺、途中太麺中心に、そしてまた細麺へ。まあ細麺の方が好みなのでいいんですけどね。店長さんも試行錯誤していますね。先客1名。数分で着丼。あっさりながら旨味のあるスープがなかなかです。だから細麺が合うんですよ。ワンタンもぷりぷりでいいですよ。もうちょっとでサービス修了ですが、皆さんも行って見てください。

長岡市曙にある長岡いいえ新潟県を代表する人気ラーメン店「青島食堂本部」ですワークマンの隣の隣、茶菓亭の隣にあります。ワークマンと青島の間に茶菓亭です。実は恥ずかしながらくにちゃんは、曲新町店をずっと本店と思っていました(-_-;)　ここの存在すら知らなかったのです。つまり初訪です。この新型コロナ下、くにちゃんは混んでいるお店にはいきません。ここに行ったのも既に午後1時を大きく過ぎてからです。駐車場の車3台を確認して券売機で青島ラーメン大盛と葱トッピングを購入して店内へ。案の定先客3名。カウンター席の両端に分かれていたので、真ん中に座り、しばしの待ち。暴露すると生姜醤油はあまり好みではありません。妙に生姜を利きすぎている店が多いからです。生姜嫌いではありませんからね。どちらかというと大好きなんですが。でも青島食堂は美味いと思います。生姜味が尖がっていないんです。マイルドに主張してくれるので、とても食べやすい。人気があるはずです。数分でカウンター越しにラーメン着丼。たっぷりの刻み葱をまず麺の下へ。後ほど熱で甘くなった葱が楽しめますからね。まずはスープを一口。アツアツのマイルド生姜醤油スープが口の中に。・・・美味い！中細もちもち麺をすする。マイルドスープともちもち麺のコラボです。いいですね。残念なことにこのお店、他店に比べると許容人数が少ないんです。10人ちょっとで満員ですからね。様子見ながら又来ます。

長岡市の人気店ぶしやのセカンドブランド店「中華蕎麦　藤虎」です。ぶしやが喜多町に新店舗を構え、空いた旧店舗を一分リフォームして昨年6月にOPENしたお店です。

ここの売りは中華蕎麦のようです。駐車場には味噌ラーメンののぼりもあり、売りはなんだろう？と思いながらドアを開けると券売機があります。一番上に中華蕎麦と中華チャーシュー麺のボタンがありますが、張り紙があり、それには「中華蕎麦と生卵ですき焼き数にお召し上がりください」と書かれています。くにちゃんもその張り紙に従い、中華蕎麦￥800大盛￥100と生卵￥50を購入して店内へ。女性店員にチケットを渡して窓側のカウンター席に。旧店舗時代の厨房に向いたカウンター席はなくなりました。数分でらーめん着丼。窓際に中華蕎麦の食べ方が書かれた立て札があり、「生卵をとき、スープを２～3杯入れ、好みで七味唐辛子を入れて召し上がってください」とのこと。まずは味の確認も込め、そのままで食べてみました。麺は中細平打ち縮れ麺です。スープは魚介系の利いた濃い目のスープ。そのまま食べるとちょっとしょっぱいかなと思いますね。表示に従って卵を溶き、スープを２杯入れて七味を少々。これに麺を付けて食べてみました。なるほどね。味はまろやかになり、中々の味です。ただ大盛の場合卵は２個必要ですね( ´艸｀)

燕のというよりも新潟県の超有名店「杭州飯店」です。何年ぶりかな？２～3年は来ていませんね。正直世間の人気ほど美味しいとは思いません。でもなんか癖になる味ですよね。時々無性に食べたくなるんですよ。開店時間をめがけての訪問。丁度11時に到着。数人の待ちです。どんどん店内に案内され、くにちゃんも待たずに着席。当然大盛中華￥950と餃子2個￥400をオーダー。ここ、あまり手際よくないんですよね( ´艸｀)　10数分の待ち。まずらーめんが着丼。続いて餃子が。あれっ、らーめんの量減った？たぶん丼が大盛用になったから少なく感じるんでしょうね。あいかわらずのもっちもち極太麺にしょっぱいアツアツスープ。背脂が熱さを保ち、しょっぱさをマイルドにしてくれていいですよね。餃子も変わらずジャンボ餃子で自家製モチモチの皮にボリュームたっぷりの餡がなんとも言えません。

小千谷の超人気店「手打ちらーめん　暁天」です。いわずと知れた勝龍の姉妹店、お兄ちゃんがやっているお店です。いまや暁天の方が混んでますよね。平日の早い時間ならすぐ入れるかなと思いながら11時の訪問（開店が10時ですからね）。中待合にある券売機で辛味噌ラーメンと餃子を購入。店内に入るとラッキー！ガラガラです。中央の大テーブルの一番奥に座り、しばしの待ち。数分でらーめんが着丼。しばらくして餃子。らーめんは相変わらずのもっちもち麺。手打ち感満載です。この麺とちょっと濃いめのスープが合いますよね。大盛もサービスですし。餃子もちょっと大降りにして食べ応えあり。人気出るはずですよね。

初詣の日は旧巻町の超人気店こってり味噌発祥の店と言われる「こまどり」へ行くのが定番。昨年はちょうどこまどりの仕事始めの日とぶつかり、超混みで1時間ほど待った記憶が。今年はもう6日だし、大丈夫だろうと思いながらも念のため開店直後に訪問。それでも10人ほどの待ち。第2中待ちで待ちながら数分で店内へ。カウンター席に座り、定番の味噌ラーメン￥780大盛￥120と餃子3個￥410をオーダー。忘れていました。このお店開店前でも並び具合で開店しちゃうんですよね。ましてや店内が広い！数十人は入りますからね。当然待ち時間が長い。だって、早めに開けているといっても開店直後。くにちゃんが店内に入ってもまだまだ席に余裕が。さばける量を見ながらお客さんを案内しますから、国ちゃんが入っても店内で待っている人がごちゃまんといるわけです。10数分、いや20分超かな。まず餃子。ゆっくりゆっくり食べて、食べきったころにらーめんが着丼。あいかわらずしょっぱいですね( ´艸｀)　でもちょっと味が薄くなったような気も・・・？

明けましておめでとうございます。今年も宜しくお願いします。不定休の弊社ですが、実質本日が仕事始め。まずは恒例の初詣へ。当然新潟といえば彌彦神社。さすがにカレンダー的にも仕事始の月曜日ですね。会社員らしき人達の多いこと。中には社員総出で来ている会社も。旧札を納め処に収め、本殿へ。参拝をすまし新お札を購入し、おみくじを。被災して新潟に戻った翌年に大吉をひいて以来なかなか良いおみくじに当たらないんです。すべて末吉か小吉です。今年こそはと気合を込めてえいっ！　みごと末吉！　今年も一生懸命頑張るだけですね。

魚沼市の人気店「ちんちん亭」です。小出高校の正門前にあります。醤油らーめんの専門店です。このお店、一時期は小千谷にも支店があったんです。何度か兄に連れられて行きましたが、正直普通のラーメンでした。小出に本店のあることは知っていたのですが、どうせそんなもんだろうと敬遠していたのです。最近なんとなくあのちんちん亭の味が懐かしく思い、訪問。金曜日の11時半の訪問ですからガラガラだろうなんて思いながらの訪問。店舗奥の駐車場に入り、びっくり！ほぼいっぱい！空いている場所に止めて店内へ。20席ほどのカウンターと3個のボックス席。駐車場の割には店内には余裕が。入口の券売機でワンタンメン中盛￥1000と岩のり￥150を購入してカウンター席へ。こちらは普通盛と中盛、大盛とありますが、1玉、2玉、3玉を意味します。知らずに大盛購入すると大変なことになります（兄が経験あり）。ワンタンはちょっと時間かかりますので10数分の待ち。らーめん登場。中どんぶり（他店では大どんぶりですよ）になみなみとスープ。そこに泳ぐ麺。これがいいんです。最近申し訳程度の少ないスープに麺を置くタイプが多いですが、くにちゃんは嫌い！らーめんはこうでなくちゃ！トッピングはチャーシュー、メンマ、ワンタン、岩のり。アツアツのスープを一口。うまっ！小千谷店はこんなにコクが無かったと思うんですが。だからこんなに混んでいるんだ。くにちゃんの後も続々とお客さんが入店。あっという間に空いている席が埋まります。平日ですよ。麺はちょっと柔らかめですが、コシもあり、スープにぴったり。希望者には固めも可能のようです。鶏ガラスープベースに魚介・野菜の旨味をプラスした、言うなら昔ながらのらーめんです。くにちゃんお気に入りに登録！

新潟市南区の「濃厚タンメン　フタツメ白根大通店」です。群馬県高崎市の人気店の新潟2号店のようです。近くのお得意様での仕事を終え、近くの白根温泉で一汗流してからの訪問。ときはすでに午後1時半近く。駐車場はかなりの量の車。空いている場所に停めて店内へ。カウンター席に座り、メニューを。店名どおりタンメン中心のメニュー。普通のラーメンはありません。味噌味、カレー味はありますけどね。初訪でわからないのでメニュー一番目の濃厚タンメン￥730+税と唐揚げ5ヶ￥530をオーダー。店員さんの復唱のときに唐揚げセット￥180+税に気づき、変更。店内のの込み具合のせいか、10数分の待ち。ラーメン登場。乳白色のスープにドッカン野菜炒め。スープを一口飲むととてもまろやかでちゃんぽんのスープのよう。太麺と合い、なかなかのもの。しばらくして唐揚げセット登場。ゲッ、なにこれ！テニスボール大の丸い唐揚げが3ヶと半ライスにおしんこ。唐揚げ5ヶにしなくてよかった！唐揚げは皮がカリッとしていて中がジューシー。いいですね！と思えたのは1個目だけ。正直デカすぎ。やっとの思いで完食。大玉スイカのようなお腹になりました（もともと小玉スイカのようなお腹ですけど）。みなさんも近くに来たら寄ってみてください。国道8号沿い、大通病院近くの出光の反対側です。