新潟県中越地区ではお馴染みの「らーめん潤」です。今日は蔵王橋店です。ここは3度目ですかね。ある意味ご近所さんさんですけどね。なかなか行かないですよね。失礼な話、あまり好みじゃないんですよ、潤のらーめん。でも酒麺亭潤は好きなんですよ。<m(__)m>　　券売機で味噌らーめん￥840大盛＋￥100を購入し、店内へ。待ち人1組。ベンチ椅子に座り、待っていると2～3分で呼ばれ、席へ。10分程待ってらーめん登場！相変わらずどんぶり一面に背油が浮いていて、見た目は醤油なのか味噌なのか解りませんね(笑)　炒め野菜にチャーシュー、なると、そして潤と言えば岩海苔。味噌らーめんに岩海苔は珍しいですよね。　まずはスープから。んっ、良いんじゃない！　煮干しが隠し味的に利いていて、甘さを抑えた味噌とｇｏｏｄ！これはくにちゃんの好みです。炒め野菜のシャキシャキ感とチャーシューもｇｏｏｄ！岩海苔はいらないかな(笑)　　色んなものを頼んでみるものですね。また味噌を食べにこよ～～～っと（＾ｖ＾）