長岡市高島町にある「らーめん七那」です。自動車試験場の前にあります。もう、何度も行っているお店ですね。いつもは色々ならーめんの大盛をオーダーしていますが、今日は初のラーメンセット￥1000です。醤油らーめんとミニチャーシュー丼のセットです。ここは御当地らーめんの生姜醤油のお店ですが、生姜がガツンとくるわけではなく、程良く生姜の利いたらーめんが食べられます。生姜醤油が苦手な人でも満足できるお店ですね。お昼時は並ぶことはあまりありませんが、結構な人が来ますよね。10分位の待ちでらーめん登場。らーめんは色濃い醤油スープにチャーシュー、メンマ、青菜、刻み葱といたってシンプルならーめんです。めんは中細麺。ミニチャーシュー丼は刻みチャーシューに白髪ねぎと箸休め的な紅生姜。初めて食べましたが、なかなかの絶品。柔らかいチャーシューとシャキシャキ葱のコラボが良いですね。これは一度食べる価値はありますよ。らーめんは好みのらーめんにも変更可能です。ただし、値段が変わりますけどね。