長岡市大山にある「飛雄馬長岡大山店」です。リニューアル後3度目?4度目?なんかハマっています。前にも書きましたが落ち着いて食べられるんですよ。今日は珍しくつけ麺です。メガつけ麺味噌¥880を2玉でオーダー。ちなみに3玉まで同料金です。本当は3玉で行きたかったんですが、仕事の最中なので、あまりお腹一杯にしちゃうと仕事ができなくなりますからね。店内はカウンター席が2つ開いている程度。10分位でらーめん登場。つけだれはラー油が散りばめられ、刻み葱が入っている位で、比較的シンプル。麺にはチャーシューと半煮卵。こちらもシンプル。もちもち太麺を付けだれへ。良いですね!味噌つけはくにちゃん大好きです。ただできれば炒め野菜が入っているとなおgoodなのですが・・・ 天主様!考えて!

ちょっとピンぼけですが・・・
