やばっ、連チャンです、「飛雄馬長岡大山店」！浦での仕事で相方の人にメシに誘われ、来たお店がここです。さすがにそうは連チャンしませんからね。でも連チャンは全然平気ですよ、旨けりゃ今日はくにちゃん定番の背油味噌は辞め、昨日食べたメガつけ麺味噌も辞め・・・　　こらっ、何にしたんだよ！　　味噌￥750です。当然サービスの中盛で。初食かもしれませんね。今日は先客1組だけ。10分ほどでらーめん登場。背油味噌とは背油が掛っていないだけですね。ゆで野菜にチャーシュー、半煮卵、メンマ、刻み葱。スープを一口。ん～～ん、良いですね。まろやかな味噌味が絶品です。背油なくても充分ですね。このスープに中太麺がまたいいですね。好みで細麺にも変えられますよ。そういえば、くにちゃんは細麺を一度も食べたことがありません。今度食べてみようかな!?