長岡市川口(旧川口町)にある「らーめんむつみ」です。国道17号を東京方面に向かい、川口に入ったすぐくらいの左側にあるお店です。元どさん子とのこと。どさん子から独立したお店って多いですよね。新潟県で超有名な小千谷市の勝龍と兄弟店の暁天もそうですからね。3度目の訪問かな?最初はあの有名な「むつみ屋」と勘違いして行きました(^v^)店に入って唖然としたのを覚えています。でも、このお店の味噌系は結構イケるんですよ。最初は野菜味噌を食べたと思います。お店の前に大きく表示された濃厚××に大きく気持ちを揺さぶられながらメニューを。やはり目が行くのは野菜味噌と濃厚味噌。迷いながらメニューを見ているとモツにら味噌らーめんの文字。どさん子新産店のもつらーめんも好きなくにちゃん、そのイメージでモツにら味噌らーめん¥800大盛+¥100をオーダー。らーめん登場で、あっ!記憶に残るらーめん。そうなんです。以前頼んだことがあるのです。生にらともつ、半煮卵、もやし、木耳がトッピングされた味噌らーめん。炒めたもつにらがいいなと思いながら食べた前回の記憶。今回も同じ気持ちになりながらの実食。でも、この生にらの辛味が薬味代わりになり、いいアクセントになっているのです。醤油系は食べたことありませんが、味噌系はなかなかのらーめんが多いですよ。次は濃厚味噌にチャレンジ!
