新潟市南区の「らーめん屋まんぷく」です。秋葉区の自動車販売店での仕事帰りに立ち寄りました。国道8号線沿いのお店ですから、前から知っていたのですが、「らーめんとビールの自慢のお店」と書かれた看板以外はあまりぱっとしないお店だったので、いまいち寄りたいなという気持ちにならなかったんですね。ある意味結構国道8号線沿いのらーめん屋さんは行ったので、目新しいお店にという気持ち(チャレンジ精神ですね)での訪問ですね(^v^) カウンター席に座って、ぶら下がったメニューを。太麺らーめんやちゃーしゅーめんなどと並んで屋台らーめんの文字。醤油で太麺は食べたくないなと思い、屋台らーめんは細麺だろうと勝手に思い、オーダー¥520。大盛+¥100で。東京にいた時は結構屋台のらーめん食べましたからね。そのイメージ&期待もありまして。数分でらーめん登場。あれっ、中太麺だ!?そうなんです、麺は中太縮れ麺。スープは清んだ見た目にもあっさり目のスープ。チャーシュー海苔、刻み葱ののったシンプルならーめん。ちょっと沈んだ気持ちになりながらスープを一口。んっ、なかなかいけるじゃん!確かにあっさりしたスープですが旨味のあるスープです。決して中太の縮れ麺に負けていません。食べ進んで行くと何か食感の違うものが口の中に入ってくるんです。なんと刻みチャーシューと刻み玉ねぎがどんぶりの下の方に入っているんです。これがまた良いんです。スープを最後まで飲める楽しみに繋がります。食べながら厨房の中を見ると極細の麺が・・・ あれが細麺だ!さらに他のお客さんのらーめんを見ると屋台ラーメンよりもさらに清んだ薄めの色具合のスープ。旨そう!次は絶対細麺だ!ちなみにお客さんは皆らーめん定食¥700を頼みます。だって、らーめん(細麺・太麺)とライスにおかずが一品ついて、さらに小鉢でこの値段ですのね。他のメニューもリーズナブルで、支那そばは¥500です。田んぼの真ん中にあるようならーめん屋さんですから、歩いてくるお客さんはあまりいないんでしょうね。駐車場もそんなに広くないですから、大混雑はしませんが、結構お客さんの出入りが多いお店です。結構狙い目かもね(^^)v
