長岡市笹崎の「手打ちラーメン万太郎」です。結構な頻度で訪問しています。ここの一押しは得醤油らーめんです。十日町の本店で他のメニューを食べた時は今一と思ったのですが、ここは意外と他のメニューもイケるのです。今日は味噌らーめん大盛￥780と餃子￥300？をオーダー。大盛はサービスですからね。10分ほどでらーめん登場。ショッパめの味噌スープに中太麺のもちもち感がいいんですよ。ゆでもやしとチャーシューと大振りの刻みネギがgood！ネギは最初にアツアツのスープの中にいれます。しばらくすると程良く甘さが出てくるのです。ショッパめの味噌が食べたければここはいいですよ。ただ、今日は一つ苦言を。一緒に頼んだ餃子はイカンです。ちゃんと焼かれてないのです。だから冷たいし、くっついているところは焼けてないしで、5個中2個食べて辞めました。よほど言おうかとも思いましたが、そのままでてきました。普通気付きますよね、3個も残せば。少なくてもなんでって疑問に思うと思うのですが・・・　　それに期待してってとこ。　　近々行ってみます。ところでスレンダー美人がいなくなりました。辞めたのかな?それとも御主人の奥さんで、おめでたかな？