小千谷の車屋さんの1日目の施工が終わり、帰りながらの昼飯。頭の中はどこのらーめん屋に行こうかな？　長岡市左近にある「北斗」に行くことに。このお店ｏｐｅｎして1年ちょっとですが、なかなか足の向かなかったお店です。なぜなら生姜醤油を基本とするお店なんですね。まあ長岡ですから・・・　　くにちゃんはあまり好みではないんですよ、生姜醤油。　旨い店は旨いですけどね。　　2年ほどで大体食べちゃいましたからね。新しい味を求めての初訪。入口正面の券売機を見ると生姜醤油のほかに豚骨や味噌、冷やしらーめんなどなど・・・　　結構多種類のらーめんがありました。初訪なので看板の生姜醤油らーめん大盛を購入。店員さんにチケットを渡し、お店中央のカウンター席風の大テーブルへ。ちょっと待ちました。15分くらいかな？　らーめん登場。見た目からオーソドックスな長岡らーめん。バラ肉チャーシューになると、青菜、メンマに海苔。麺は中太ストレート麺。スープを一口飲むと、生姜の味香りが口の中に広がります。生姜醤油好きには良いんじゃないですか。