小千谷でのガラスコーティングを終え、帰路途中での寄り道。長岡市笹崎の「手打ちらーめん万太郎」です。十日町の人気店「万太郎」の長岡店ですね。くにちゃんのお気に入りは特醤油らーめん￥850なんですが、実は現在1周年記念として醤油らーめん￥680が￥500で食べられます。当然くにちゃんはこの企画にのっかり、醤油らーめん（券売機ではサービスらーめん）を購入。綺麗な店員さん❤に渡し、大盛（サービス）を頼みました。　いや～～、どきっ！　でした。だって店員さんが目の前10㎝くらいに近づくんだもん。あやうくチュッ　なんて！　　ちょっと待ちました。15分くらいかな？らーめん登場！　背油の浮く醤油スープとしこしこ太麺。具はチャーシュー3枚、水菜、メンマ、海苔、刻み葱。シコシコ麺がいいですよね。なんともいえない味わいです。うどんに通じるものがありますが、しっかりらーめんですからね。さすがに大盛は食べ応え満点。なんせ太麺の300ｇですからね。これで￥500は絶対お得。1周年記念は記念日の7/7までです。