お勉強初日終了。夕食は当然らーめん。一旦ホテルに戻り、今日のお勉強のまとめを。さて夕食＆晩酌の買い出しへ。ＪＲ鎌田駅東口前（徒歩1分）の「和風らーめん和鉄」へ。和風というと魚出汁のガツンと利いたらーめんって感じがしますよね。くにちゃんもそのイメージで行きました。駅前といっても細い路地風の道沿いにあり、入口の券売機で和鉄中華そば￥830を購入し、店員さんへ渡してカウンター席へ。ちょっと周りを見渡しているあいだに「お待ちどう様」。ものの2～3分です。大振りのチャーシューが2枚と半分に切った煮卵2個。メンマに海苔と大きなチャーシューに圧倒されますが、それを除くといたってシンプル。、麺は細麺。まずはスープを一口。確かに魚介系の出汁が利いていますが、豚骨スープも併せてあり、深い味わいのです。いい味ですね。細麺に合うようにそんなにこってり感はありませんが、旨味のしっかり利いた一品です。大振りチャーシューも程よい紙ごたえでgood！