いや~~、また行ってきましたよ仙台!日帰りで現場視察。1時間半のために往復12時間以上かけてね!(^^)! ドライブが好きでよかった。久しぶりに牛タンが食べたくなりました。でもほとんどのお店は夜営業。昼間やっていると行ったら、某チェーン店を中心に数件ですからね。あっ、仙台の駅中にあった(._.) 新幹線の改札横に牛タン横町があるのを忘れていました。 でも、実はくにちゃん、前職の時に愛用していたのは、その横町にはないんです。だってくにちゃんは国分町のCOACHの隣の1階に瀬戸物屋が入っているビルの地下にある牛タン屋「閣」と一番町(ブリジストンタイヤジャパン北日本支店の隣のビルの地下)にあるその支店ですもの。支店はその後「雅」と名前を変えましたけどね。でも本店は基本夜のお店(今はランチをやっているとかいないとか?)なので、ランチをやっている旧支店の「雅」に行きました。ここの牛タンセットは牛タン焼0.5人前とタンの煮込み0.5人前にごはんとテールスープの付いたセットで¥1,200です。このお店、焼きはもちろん旨いのですが、この煮込みがまた抜群なのです。特にデミグラスソースが美味い!このソースだけでメシが何杯も食べられちゃいます。他のお店ではタンシチューでしょうね。これは閣本店でも同じです。他に本店ではタンの刺身も絶品ですよ。一度行ってみてください。いや~、3年半ぶりの牛タンは、やっぱり旨い!

ちょっとボケちゃんてすいません。奥左が焼き、右が煮込みです。