長岡市川口町の「らーめんむつみ」です。元どさん子のお店です。くにちゃんにとってはかけがえのないお店の一つです。だって、何度か書いていますが、どさん子はくにちゃんの青春の味。かけがえのない思い出です(きもっ!)(笑)。 このお店はやはりどさん子の味を引き継いでいます。味噌味が一押しですが、どさん子のあのしょっぱい味噌味ではなく、甘みのある味噌味に仕上がっていますが、どことなくどさん子なのです。くにちゃんはここのもつホルモンらーめんが何気に好きなのです。もろにモツを食べている感じのらーめん。でも今日は野菜味噌¥880大盛+¥120をオーダー。10分ちょっとでらーめん登場。オシャレなどんぶりに入った味噌スープのらーめん。炒め野菜にコーン、半煮卵とどう見てもどさん子(笑)。中太卵麺との相性もgood。美味しく頂きました。
