長岡市十日町の「ラーメンショップ長岡東バイパス店」です。国道17号沿いのドライブイン的なお店ですね。うどん・そば屋も併設されていますからね。結構利用しているお店です。好きなんですよラーメンショップのらーめん。豚骨醤油味が堪らないんですよね。でも、チェーン店の性でお店によっては若干味が違いますよね。また、麺のゆで加減も。でもラーメンショップ系のお店で関東方面では名店と呼ばれるお店も多いんですよね。　本当はこのお店は金曜日がgoodなんですよ。金曜日はらーめんが￥390なんです。　今までも金曜日に行くことが多かったんですが・・・　　今日は高見で午前に仕事をし、午後浦での仕事。その移動中の立ち寄り。他のお店も考えましたが、一番無駄時間なく、美味しいラーメンの食べられるお店を考え、立ち寄りました。カウンター席に座り、らーめん中盛￥690？にわかめ＋￥110とメンマ＋￥110をオーダー。10分弱でカウンター越しにらーめん登場。お馴染の平大どんぶりに茶白濁の豚骨醤油スープ。追加トッピングのわかめ、メンマはそこそこの量がのっていますが、オリジナルトッピングのチャーシュー、海苔、葱は少なめ。トッピングはいたってシンプルですよね。中細縮れ麺が程良いゆで加減で旨いんです。程良い硬さの麺とまろやかな豚骨スープ。旨いです。ランチ時間にはランチメニューもありますから、そりゃお客さん入りますよね。いままでくにちゃんが食べたラーメンショップのお店でも、上位にランクされるお店ですね。（えらそうに）