長岡市宮内の人気店「男前☆飛雄馬　総本店」です。くにちゃん、好きなんですよここの味。午後1時半くらいの訪問。店内は先客1名だけ。入口の券売機で雄山味噌味￥870大盛￥100を購入して店内へ。このらーめんは二郎系のらーめん。店員さんに渡し、背脂・野菜は並、ニンニクと生姜のチョイスはニンニクでオーダー。生姜とニンニクから選べるのは長岡らしいですよね。数分でらーめん登場。甘みのある味噌味がgood！野菜は正直二郎系の割には少な目。でも飛雄馬らしく炒め野菜で挽肉たっぷり。これがいいんですよ。次は野菜増しにしようっと。スープを一口飲み、いざ麺へ。　ここでハプニング発生！　辛みを利かせたいのでテーブルの一味に手が。なんとキャップを外してい待ったのです。普通に振りかけるように一味のボトルを振った瞬間、あっ！　ご想像通り、真っ赤な山がどんぶりに！　唖然とするくにちゃん。　店員さんに言って小皿をもらおうか悩んだ挙句、とりあえずティッシュに一味を移すことに。木酌タイプのレンゲでどんぶり上の一味の救える限りを移す。それでも半分くらいはどんぶりの中。でもこれくらいなら食べられるだろうといざチャレンジ。甘かった！一口食べるごとに辛みが口の中に広がり、味なんてわかるもんか！でもなんとか麺と野菜を食べきり、ごちそうさま。大振りのあぶりチャーシューが辛さの箸休めになり、美味いこと。近いうちにちゃんとしたのを食べにきま～～す(笑)