仙台市太白区鈎取本町の「自家製麺 鶏中華そば 火鳥」です。網地島屋鈎取店の跡地です。青葉区での仕事を終え、ホテルに帰る途中、昼食がてらのらーめんです。実は網地島屋に行こうと思ったのです。ところが店が変わっている⁉ とりあえず入るべてなもんでの訪問です。入口の券売機で鶏中華そば¥680を購入し、カウンター席へ。時はすでに2時半。店内は先客2組。店員さんへチケットを渡し、しばしの待ち。実はらーめんの温かいのと冷たいのを選べるのです。当然温かいのでオーダーです。麺も太麺と細麺からのチョイス。くにちゃんは細麺。さて漫画本でも読みながら待とうかなと1冊持って来て読み始めえると、「お待ちどう様です」 ほんの2~3分です。スープを一口。正直なんの変哲もないスープ。鶏がら中心のスープと言われなければわからないかも。麺はコシのかなり強いストレート細麺。自家製麺です。この麺はいいですね。具は鶏肉団子、チャーシュー、メンマに刻み葱。チャーシューは鶏チャーシューかな?豚チャーシューみたいだけど違うような、正直あまりおいしくありません(笑)。なんだかんだと言いながらスープも飲み干し、見事完食。最初の一口はあまり印章良くなかったんですが、気づいたら完食です(笑)へ~え、いいかもね!でも、チャーシューは変えてほしいなあ(笑)
