長岡市西神田の「のろし長岡店」です。もう何度も紹介していますよね。だって近所なんだもん。お気に入りは味噌らーめん肉2枚¥690だけどね。
昨日の三条市の会計事務所様の残りの椅子クリーニングを終え、汗まみれのくにちゃん。もう口の中はつけ麺モードでいっぱい!よし、今日はつけ麺だ!勇んでのろし長岡店へ。入口の券売機を見て、「無い!つけ麺が無い!」やってなかったんですね、のろしでは。なんせくにちゃんがつけ麺食べるのは珍しいですからね。普段もなかなかメニューを良く見たりしませんからね(^v^) でも熱々のらーめんは今はちょっと・・・ だって何もしなくても汗が出てくるんだもん。 店前の「冷しらーめん」ののぼりを思いだし、メニューボタンを探すと「あった!」。味噌らーめんの下の段右端にありました『黒冷やしらーめん』¥780。餃子も食べたく買おうと思ったのですが、オリジナル(6個)で¥580、4個で¥400なんです。実は3個があるんですが、券売機にはないんです。店員さんに直接¥300を渡して頼むんです。くにちゃんも3個に決めて店内へ。店員さんに黒冷やしらーめんのチケットを渡しながら餃子3個をオーダー。カウンター席で待つこと10分ちょっと。ほぼ同じタイミングでらーめん、餃子が登場。大ぶりの餃子はなかなか食べ応え満点の餃子です。この大きさなら1個¥100平均なのは納得。 でも五福星の餃子を食べるとちょっとねぇ(食べたタイミングが悪かった!(^^)!) 黒冷やしラーメンはスープがまっ黒で、名前通り。味はちょっと酸味の利いた冷し中華のスープを飲みやすくした感じでとても爽やかならーめんです。でも何か一つ加わっていますよね。そのため味の深みを感じます・・・なんて(笑) 具はチャーシュー2枚にもやし、キュウリ、とまと、煮卵などなど、冷やし中華の豪華版ですね。麺は温かいらーめんの極太麺とは違い、中細のストレート麺。コシがバリバリに利いていて、堅い(笑) 結構イケますよ。 要するに山形の冷しらーめんよりも冷し中華に近いらーめんです。

