長岡市笹崎の「手打ちラーメン万太郎」です。すっかり人気店ですよね。何度も登場しています。ここはなんと言っても特醤油らーめんです。ボリュームといい、まろやかさコクといい、最高です。お値段も￥930と最高です(笑)。名物にたんたんめんがありますが、ここのたんたんめんは十日町たんたんめんです。やたら辛いですよ。辛らーめん好きにはもってこいかも。くにちゃんは本店で一度食べましたから、もういいです、絶対たのみません！　今日は、そんなメニューをさておき、たんたんめんじゃなくってたんめん￥830を大盛（サービス）でオーダー。さすがに日曜の1時ころの訪問ですから店内混みあっています。でも、店員さんの案内はちょっと・・・　バイト始めたばっかりじゃないかな？前のスレンダー美人は相変わらずいません。店長の奥さんだったのかな？おめでたかな？う～ん寂しいよ！（何考えているんだ、このくそオヤジが！　影の声に怒られました）　　ちょっと待ちましたね。10数分の待ちでらーめん登場。ここのたんめんは味が薄めです。ですから、オーダー時に味濃いめでお願いしました。たんめんはいいですよね。野菜たっぷり食べられますから。スープに野菜の旨味も加わりますからね。でも一番は麺の美味さです。もちもち太麺が何とも言えない味わいです。