長岡市大島の「らーめん円満」です。2~3年ぶりの再訪です。でも、正直印象ないんだよね~~~。ところがいつの間にか行列のできるお店ですものね。11時半過ぎに訪問。駐車場にはまだまだ空きあり。店内に入り、入口左にある券売機で味噌ラーメン¥750大盛+¥100を購入し、美人女性店員さんへ(なんか最近こういうカキコ多くね。たまってる?) カウンター席に座り、しばしの待ち。10分ほどの待ちでらーめん登場。まずはスープを一口。トロットロの味噌スープ。味噌味としては珍しいくらいのトロットロ。味噌の味を残しながら非常にマイルドな味。店内に「味噌ラーメンはどんぶりの底にコクがたまっています。かき混ぜて召し上がって下さい。」との張り紙あり。くにちゃんもかき混ぜて再度スープを一口。・・・わかんない

麺は柔らかめの太麺。この麺がもっちもちで柔らかめのスで加減でgood!具はサービスの茹でもやしに厚さ5mm超の大振りチャーシュー、メンマ、ワカメに白髪ねぎとボリューミーです。茹でもやしはお好みでサービスしてくれます。とてもgood!ならーめんでした。これなら人気出ますよね。
