長岡市小曾根町の「らーめん大喜」です。長岡商業高校の近くです。2度目の訪問です。生姜醤油の長岡らーめんを提供するお店です。1時半ほどに訪問。お昼時を過ぎていますから店内には数人のお客さん。券売機でチャーシューメン大盛¥800?とトッピングに岩海苔¥100を購入し、カウンター席へ。数分の待ちでらーめん登場。すかさず生姜のかおりがぷ~~~んと。でも見た目は単なる岩海苔らーめん。チャーシューが全く見えません

スープを一口。温い!でも味はなかなかです。お店によっては生姜が邪魔するお店も多いですが、ここは程よいアクセントになり、全体的にまろやかなスープ。万人受けしますね。ただチャーシューがなんとなく屑チャーシューに思えるのはyuuちゃんだけ?まあ値段を考えればらーめんと数十円しか違わず、たっぷりのっているのでこんなもんかってとこはありますが・・・ 嬉しいのは刻みネギがカウンターに置かれており、入れ放題ってこと。ネギは美味しいですからね。特にらーめんには欠かせません! ちょっと酷評を掻きましたが、全体的には美味しいらーめんです

