長岡市喜多町の「ヒノマルステーキ」です。以前昔食堂なおじやなんでんかんでんのあったお店の跡です。店舗は一切改装せず、そのまま使っています。もしかしてなおじの経営？　インターネット検索　やっぱり！てことは、この前のイタリアンのお店もそうなのかな？　　話を戻して、肉はくにちゃんのらーめんに次ぐ、好きな料理。らーめんだとか唐揚げだとか肉だとか、子供ですよね(笑)　でも好きなものは好き！先日はさる～ん長岡店に行って600ｇステーキの￥2980で満足しましたが、さる～んは日にち限定の価格。ヒノマルステーキはサーロインが１ｇ￥5で好きな量が頼めます。他にも1ポンド（役450ｇ）で￥1980のチャックアイワールドステーキ、1kg￥4300のワイルドステーキコンビなど、ステーキとしてはとにかく安い。しかもいつも！今日はチャックアイワールド狙いでの訪問です。浦での仕事も終え、1時ちょっとすぎの訪問。駐車場はほぼ満車状態。空いている場所に停めて店内へ。カウンター席に案内され、オーダーへ。店員さんからすでにチャックアイワールドは売り切れの旨聞き、がっかり。極上リブロース300ｇ￥1800とサーロインで迷い、サーロイン300ｇでオーダー。併せてライスとスープバーのセット￥350をオーダー。まるごと生活情報のチケットを使い、￥100引。数分でステーキ登場。ライスとスープを用意し、ソースも好みの2種類で用意。ソースの場所だけちょっと離れているんですよね。できればこれもライスとかのあたりに置いてくれるとね。野菜のいっぱい敷かれたアツアツの鉄板に300ｇのサーロイン。久しぶりの光景ですね。でもこの値段なら味は期待できないんだろうな!?　ステーキにナイフを・・・　おっ、意外と切り易い。口にパクッ。おっ、意外と柔らかい。ほーっ、いいじゃない！ソースも５~6種類ほどありますから、飽きたら他のソースでも食べられますからね。￥1000を切るランチメニューもありますから、いいんじゃないですか、このお店。長続きするんじゃないですか。　でもなおじの経営ですからね、突然辞めたりしてね(笑)