宮城県岩沼市の「麺屋くさび岩沼店」です。福島県郡山市に本店を置くお店です。他に仙台市国分町界隈に２店舗あります。醤油豚骨のお店です。一時期東京界隈で流行った味ですね。最近はなかなかお目見得できない味ですから、くにちゃんにとっては懐かしく、かつ、ありがたい味です。
ときわ亭岩沼店と同じ敷地内にあります。この場所って、結構お店変わりが激しい場所ですよね。ずっとらーめん屋さんととんかつ屋さんが次々に変わりましたものね。でも、今の２店舗ならしばらく変わらないでしょうね。おっと余計な話に・・・
今日は野菜チャーシュー元気盛味噌豚骨￥960大盛￥100をオーダー。あれっ、醤油じゃないのって？実は結構このお店行っているものですから、違う味も味わえたいわけです(笑)　数分でらーめん登場。作り置きしているんじゃないかって思えるほど早いです。なが～～い名前どおり、どっかんとのった茹で野菜に大振りチャーシュー２枚といったボリューミーならーめん。甘みのある豚骨スープベースの味噌味がまた抜群。このスープに中太縮れ麺がまた合うんです。ちゃんとコシを残し、決して作り置きじゃないことが証明される麺。どうやって茹でてんだろう？ここはどのらーめんも裏切りませんね。でもちょっと全体的にコスパが高めかな?!