新潟市西区小新西の「ラーメン処がんこ屋小新店」です。仙台へ向かう途中での訪問です。開店直後の譜尾門のため、先客なし。カウンターに座りがんこらーめん¥700大盛¥150とサービスメニューの一口餃子をオーダー。餃子は通常¥420のところ¥200です。麺は太麺と細麺からチョイスできます。くにちゃんは細麺でオーダー。10分弱でらーめん登場。豚骨ベースのスープですが、非常に色が薄めで、薄口醤油を使用しているとのこと。濃厚でとろみのあるスープですが、それほどしつこさを感じず、なかなか美味しい一杯ですトッピングはいたってシンプルでチャーシュー、メンマ、ワカメ。らーめんのあとにすぐ餃子。小ぶりの餃子も美味しく、満足の昼食です。ただこの餃子が通常¥420はちょっと・・・(笑)

