新潟市南区の来来亭白根店です。２度目の登場です。先日の失敗を糧に本日はしっかり麺を堅めでオーダーです。プリウスのクリーニングの後での訪問。時間は既に午後の２時半。園内もお客さん数人で空き空き状態。カウンター席に座ってメニュー表を。限定２０食の文字に魅かれ、ネギラーメン￥880大盛＋￥100をオーダー。しまった！唐辛子抜くの忘れてた！　前回同様数分でらーめん登場！麺の上には緑色の九条ネギがてんこ盛り。やったー！これだ！　　ネギ好きのくにちゃんには堪りません。でも他のお店に行くと、辛味が掛けられるでしょ?!あれは嫌なんですよ。だって辛いらーめん苦手だもん。特に醤油にラー油や唐辛子系の辛味はね　　まずネギを麺の下に入れてスープで熱通し。麺からいっただきま～～～す！　からっ！　やっぱり唐辛子のピリ辛感が来ちゃいました。でも麺は堅めでうまっ！　　さてネギを　　かたっ！ネギが堅い！ちょっとがっかり。シャキシャキじゃない！ましてや九条ねぎだよね?!　　　もうそろそろ柔らかいネギが出てきてもいい時期じゃないかな？　　もう少ししてから再チャレンジだ。その時には唐辛子抜きでね。