仙台市青葉区一番町にある「麺家くさび国分町店」です。今日は、先日御世話になっているホテルの仕事の際に、くにちゃんの勘違いで終わらなかった仕事の続きでの来仙です。要領は判っていますから、スムーズに事が運び、午後4時過ぎに終了。1人の時は昼なしでやっちゃいますから、昼飯兼御土産の購入に国分町へ。三越地下でお土産を購入し、メシへ。支那そば屋へ行こうかと思いながら愛用アプリを起動。近場のらーめん屋を検索するとくさびの文字。郡山に本店を置くお店の支店とのこと。郡山のらーめんは好きなお店が多いくにちゃん。ここにしよう~~っと!ただ気になるのはかき徳ビル1Fとのこと。あれっ、行ったこと無い?疑心暗鬼のままお店へ。外見でなんか見覚えが・・・。 店内へ入り、あっある!昨年に1度行ったことがあるらーめん屋です。恐らくこの日記にもカキコがあるはず。でも入ってしまったので出るのも失礼ですし、そのまま着席。メニューを見て オススメ のついている「くさびマル得盛豚骨醤油¥880大盛をオーダー。頼んで2~3分でらーめん登場。はやっ!スープは豚骨に魚介出汁を利かせた背油たっぷりスープ。でも煮干が利いているためか、そんなにくどくない。前に流行った東京豚骨らーめんです。麺は極細超縮れ麺。恐らく今まで食べたラーメンの中で一番の縮れ具合。固めに茹でられたこの麺がスープとよく絡み、なかなかです。ちょっと茹で加減が速いかもね。トッピングは大振りチャーシュー2枚、半煮卵2個、メンマ、のりに刻み葱たっぷりと値段相応の内容ですかね。本店のらーめんを食べたくなりましたね。
