長岡市昭和の「らーめん松」です。3回目の登場ですかね?!先日あっさりらーめんを紹介しましたが、今日はこってりらーめんです。もろにインスパイア系らーめんですね。二郎系を踏襲したらーめんでどっかん野菜とゴロ肉のトッピング。おろしニンニクをかけて完成と言った感じ。スープは豚骨ベースのギトギト系。麺は極太のハズですが、このお店では太麺と言いながら中太麺といった感じですね。yuuちゃんも引っ越し直後に食べて以来ですから約1年半ぶりのこってりらーめんです。その当時はこのお店も開店直後だったのかお客さんもまばらでした。今回行ったら結構な盛況ぶり。やはりこってりらーめんが流行っていましたね。こってりと言いながらも結構食べやすい程度にこってりしていますからね。その点は店主の工夫ですね。流石です。お客さんの数が示すように、美味しいらーめん屋さんですよ。yuuちゃんの好み的にはあっさりらーめんの方が好きかも。(あっさりといいながら結構こってりです。太麺か細麺かで考えた方がいいかもね。) ただ場所が判り辛いです。旧ウオロク昭和店に入る路地を反対方向に入ったスグです。
