十日町市四日町の人気店「麺日和そらや」です。長野での仕事を終え、午後9時半過ぎの訪問。店内には多くのお客さん。入口の券売機であご出汁らーめん￥730と大盛券￥150えお購入し、カウンター席へ。10分ほどでらーめん登場。大盛は2玉。ドンブリにたっぷりの色濃いスープ。生姜醤油？スープを一口飲むとアッツアツの鶏ガラスープにあご出汁の利いた旨味タップリのスープです。鶏脂が表面を覆っているのでいつまでも熱いのです。くにちゃん大好き！具はいたってシンプルなんですが、どんどん進んでいくんです。これは美味い！あっという間に完食です。また長野の帰りに寄りま～～す。ちなみに食べログ3.32で～す。