長岡市蓮潟にある「らーめん七つ星」です。のろしの姉妹店で、新規openです。長岡造形大の前にあります。メニューは中華そばとチャーシュー麺のみ。入口の券売機で中華そば￥680を購入し、店員さんへ。サービスの大盛でオーダー。問題は駐車場が少ないんですよ。店前に3台分と裏に3台分のみ。停めるのに時間かかりました(笑)。10分ほどでらーめん登場。背脂の広がったどんぶりにゆで野菜と大振りチャーシュー4枚。これで中華そば。チャーシュー麺はどんななんですかね？どんぶり一面のチャーシューでしょうね。麺は中細麺で、スープは見た目とは違い、あっさり目。豚骨に魚出汁を利かせたスープです。さすがのろしの姉妹店。いいですね。のろしの姉妹店と言えば新発田のまる七がありますが、まる七の醤油らーめんに味が似ているかも？！