長岡市三ツ郷屋の人気店「博多拉麺KAZU」です。3~4回目かな?もう少しかな?お気に入りの一つです。先日三条望月家に行きましたが、こってりが食べたいときには三条望月家、そこまではないけど本格博多らーめんを食べたいときにはKAZUって感じですかね。当然白濁豚骨スープに極細麺。トッピングはチャーシュー、刻みきくらげ、海苔、刻み葱。ここのメニューはノーマルな白、辛みの赤、マー油の黒の三種類。くにちゃんはマー油はちょっと苦手なので黒はなし、辛みも自分好みで食べたいので赤もなし、つまり白しかないわけです(笑)。カウンター席に座り、白らーめん¥650?をオーダー。数分でらーめん登場。よかった!このお店、オーダー順に一人分ずつつくるので、タイミングが悪いと待つことがあるのです。まとめて作ればいいのにね(変わったのかな?)。たっぷりの辛もやしを入れてあっという間に完食。替え玉くださ~い。数秒で替え玉登場。またもやたっぷりの辛もやしを入れてあっという間の完食。ごちそうさまでした。博多らーめんはこのあっという間感ですよ(笑)
