新潟市西蒲区津雲田の「一品香 岩室店」です。国道116号沿い、津雲田交差点にあるお店です。中華レストランですね。若いお兄ちゃん2人でやっていました。亀田での仕事に行く途中に立ち寄りました。時間は12時半。店内には数組のお客さん。カウンター席に座り、メニューを。張り紙もある濃厚味噌¥900に興味津々。「すいません、濃厚味噌大盛+¥100で。」10分ほどでらーめん登場。炒め野菜がドカッとのった見た目からしてボリューム満点。スープもたっぷりあり、くにちゃんごのみ。スープを一口飲むと、品名どおり濃厚な味噌味。擦りゴマも使っているようなまろやかな濃厚味噌味。いいですね。中太麺ともバッチリでしゃきしゃき野菜もgood。ボリューム感といい、味といい、なかなかの一品です。
