長岡市昭和の「麺や松」です。結構お馴染みのお店ですし、くにちゃんのご近所さんのお店です。ここは二郎系のこってりらーめんと細麺のあっさりらーめんの二本立てのお店です。くにちゃんはあっさり派ですかね(笑)。今日はあっさりらーめんの野菜入り¥700にしてみました。ここはあっさりらーめんは速いんです。ものの2~3分で登場です。スープは動物系に魚介を加えた味わいのあるスープです。あっさりといっても結構こってり感はあります。これに背脂も入れられますが、いれたら当然こっていりです。このスープに細麺が合うんですよ。美味い!トッピングの野菜は・・・ ちょっと失敗かな(笑) 味が薄くなる感じがありますね。野菜はやっぱりこってりらーめんで食べたほうが美味いかな(笑) でもここは大盛サービスだし、結構リーズナブルに食べられるお店です。
