仙台市青葉区本町の「長町らーめん本町店」です。太白区向山というより愛宕橋先にある人気店の支店です。前から支店ができたのは聞いていたのですが、ある時に親方と常連さんが話しているのを聞いて、諦めていたのです。だってなんか辞めたみたいなことを聞いたんだもん。あれはジョークかな(笑) 先日仕事を手伝ってくれていた若者に聞いて、行ってみたくなったんです。先日日曜日に行ってみたら、日曜日は定休日。残念!で、今日再度挑戦です。浦のコインパーキングに車を停めて店内へ。えっ、本店のイメージは全くなし。カウンタータイプにした席ばかり。厨房も別部屋。カウンターの中で親方の造るのを見るのも一つのパフォーマンスなんだけどな。まあ、気を取り直して定番の長町らーめん煮卵入り¥700をオーダー。数分でラーメン登場。小さめのどんぶりに透き通ったスープとその中に泳ぐ細麺。見た目は本店にそっくり。でもスープが少な目かな?いつもは大盛が多いけどどんぶりなみなみのスープなんだけどな⁈まずはスープを一口。おお似ている。麺を食べ続ける。おお似ている。完食!スープも全部頂きました。美味い!でもなんか本店と違うかな?
