三条市一ツ屋敷新田の「三条望月家」です。ここは午後3時までしか営業していません。新潟市での仕事を終え、帰りながら2時40分ころの訪問。入口の券売機で長浜らーめん¥700を購入し、店内へ。カウンター上に置き、麺の硬さ普通でオーダー。ここのらーめんメニューは5種類だけです。でも、いつも長浜らーめんを購入しますけどね(笑) 当然あっついうまにらーめん登場。カウンターに置いてある辛し高菜をたっぷり入れてがっつきながら食べます。本格博多ラーメンです。とろみたっぴりの濃厚豚骨スープに極細麺。チャーシュー、刻みきくらげに刻み葱。あっという間に食べつくし、替え玉¥100オーダー。お題は現金をカウンタ-上に置くシステム。あっというまに替え玉登場し、またまた辛し高菜を加え、ぱくつくくにちゃん。食べやすいようにあっさりめの豚骨にしているお店の多い中で、本格豚骨スープを食べさせてくれるお店です。意外と匂いもしないですよ。
