長岡市幸町の人気店「船場食堂」です。ここはなんと言っても味噌ラーメンのサッポロが一番人気。くにちゃんもいつもはサッポロをオーダーするのですが、逆に他のメニューを頼んだことが無いのです。今日は思い切って他のメニューへ。時は1時。唯一開いていたテーブル席に座り、野菜タンメン￥880大盛＋￥100をオーダー。あれっ、味噌ラーメンと味が違うだけじゃないのって？だって全く違うメニューを頼むのも勇気がいりますからね、たとえ大繁盛店でもね（笑）。10分ほどでらーめん登場。期待通り！味噌ラーメンであるサッポロの塩味バージョンです。具もたっぷり、スープもたっぷり。その中で中細麺が泳いでいます。いいですね。