長岡市昭和の「麺家 松」です。くにちゃんちのご近所です。もう何度も行っているお店。インスパイア系のこってりらーめんと豚骨魚介出汁ベースのあっさりらーめんの2本柱で営業するお店です。くにちゃんはあっさり派ですね。でも今日はこってりを野菜増しでオーダー。勿論大盛で。実はニンニク増し、野菜増し、油増しは無料。大盛も無料なのです。しめて¥780?なり。10分弱でらーめん登場。麺は中太ストレート麺、野菜がドッカンとのり、刻みニンニクたっぷりとチャーシューが彩るインスパイア系。スープはもちろん豚骨。野菜増しは結構なパンチです。美味しく頂きました。
