仙台市青葉区栗生の「げんこつ屋栗生店」です。宮城県のラーメンチェーン店です。あっさり目の豚骨醤油らーめんのお店です。メニューは結構豊富にありますよ。日曜日とはいえ、ホテルの椅子クリーニングを行い、今日の分を終え、昼食を。色々な店が頭を駆け巡ったのですが、仙台にいたときにもあまり行かなかったげんこつ屋が何となく気になり、決定。だってチェーン店ですからね。改めて行き、超定番のげんこつ醤油らーめん620円(+税)大盛+150円(+税)をオーダー。お会計の時に「832円です」だって。思わず「たか!」 と、思いました。外税じゃん!らーめん屋は内税で表示しろよなってなもんです(笑)。 久しぶりに食べましたが、背油が軽く浮き、とんこつの旨味が程良く利き、あっこんなだったんだって感じ!チャーシューも程良い歯ごたえでいいですよ。大量のキクラゲの食感が何とも言えませんな。行く頻度増えそう!あっ、麺は中細で程良い硬さですよ。
