ご存知東池袋大勝軒系のラーメン屋さんの「優勝軒」です。埼玉に本部を置くFC店ですね。今日は天童店に訪問です。宮城県の教育・福祉機関のカーペットクリーニングのお仕事からの帰り途中での訪問です。 しかし、東池袋大勝軒系のラーメン屋さんは多くなりましたよね。大勝軒の名前でやっているお店も多いですしね。くにちゃんは千葉に住んでいたころに北習大勝軒によく行きました。そこのご主人は山岸さんの2番弟子の方で、当時も週に一回は東池袋に手伝いに行っていた人です。正直格別美味いというわけではないのですが、止みつきになる味ですよね。実は優勝軒も仙台店に行ったことがあるんです。正直行ってガッカリしたんです。だって、看板には山岸さんを前面に出していながら、大勝軒の面影はかすかに残っている程度のお店ですからね。まあ、味はそこそこですけどね。どんなになったかと良い期待感を込めての天童店です。天童の観光施設の一角にあお店。店内に入ると威勢のいい挨拶。カウンターに座り。メニューを。愕然(-_-;) 二郎系らーめんなる文字が・・・ だったら山岸さんを外してよ 確かに「もりそば伝承の店」としか書いてなく、メニューにももりそばはありますが いっそのことこの二郎系らーめんを食べてやろうじゃないかってんで、二浪系ラーメンの「富士ラーメン大盛」をオーダー。10分ちょっとでラーメン登場。お盆に小皿と野菜てんこ盛り大ぶりチャーシューのラーメンがのっての登場です。スープは二郎のような甘さの無い、比較的万人受けするスープです。面は太麺。他の二郎系らーめんと同じ感じですね。ある意味メニューどおり。ところが食べ進んで行くにつれ、しつこさが増してきます。具、麺を食べきったころにはかなりのしつこさ。どんぶりには全面背油がたっぷり。最近こってりラーメンと言っても、濃厚なスープのものgは多く、脂のしつこさでこってり感を出すらーめんは久しぶりですね。でも、これはこれでアリかな。 でも、山岸さんの写真は看板から外して下さい。
