見附市の「麺処　大昇」です。市役所の隣にあります。何度か登場している、くにちゃんのお気に入りの一つです。最近フリーペーパーで盛んに濃厚魚介豚骨￥890が気になり、ついに行っちゃったわけですね。ちょっと早めの昼食で11時過ぎに訪問。大盛でオーダーし、らーめん待ち。10分ちょっとでらーめん登場。相変わらずのボリューム。どんぶり面の隙間からスープを掬い、口へ。さすがに背油のこってり感はあるが、魚介スープにより、程良い旨味がプラスされています。これいいじゃん！トッピングの茹でもやしと刻みキクラゲで、こってり感も和らぎ、とても食べやすく、トロチャーシューと半煮卵もｇｏｏｄ。これいいですね。今は別メニューになっているけど、定番メニューになるのかな？なればいいな!?