長岡市石動のZAP長岡店内にある「二代目とりかま」です。実は今日まで麺類半額キャンペーンなのです。実は昨日なじラビで知ったのです(;´・ω・) 最終日なので絶対混むと思ったので、開店時間に合わせての訪問。店内中央の券売機で特製味噌ラーメン¥440と大盛券¥70を購入し、店員さんへ。スロット店に併設されているお店なので、お膳の上げ下げはセルフです。窓向きのカウンター席に座り、しばしの待ち。10分ほどで呼ばれ、受け取りに。炒め野菜にメンマ、チャーシューがのったらーめん。味噌ラーメンは自慢のメニューみたいですよ。麺は中太麺です。スープを一口。ちょっと薄めの感じの味付け。スタッフはカラーシャツ着た男性が1人いますが、混むことを見込んだ本部スタッフと言った感じ。他は全て女性スタッフ。つまり、マニュアル化された業務で作られるらーめんということです。まあ、その割には美味しいらーめんでした( ´艸`) でも、さすがスロット店のお店。コスパは高めですよね。
