長岡市神田の人気店「安福亭神田店」です。千手の本店よりもくにちゃんはこちらのお店が好きです。スープがまろやかですし、味が安定しています。今日は初オーダーのチャーシューメン大盛￥1150です。ここのチャーシューは絶品です。ローストポーク、いやローストビーフみたいなチャーシューです。しっかりした神ごたえと何とも言えない旨味。くにちゃんはチャーシューメンのチャーシューはいつも途中で飽きてしまうんです。だから普通はオーダーしないんです。だから今日は冒険です。でもいつもらーめんでチャーシューの旨味をか案じていたので、冒険というよりウハウハですよね(笑)チケットを渡すとすぐにらーめん登場。えっ、作り置き？疑心暗鬼になりながらまずは一口。美味い！いつもの麺です。作り置きではありません。たまにあるんですよこのお店。賄用に作るんですかね⁈　さていつものようにカウンターにおいてある刻み葱をたっぷり載せて実食開始。どんぶり一面のチャーシュー。ワーォ！ウハウハウハ！美味い！最高の一杯です。