長岡市大島の「けんちゃんらーめん」です。3，4度目かな？前にも書きましたが潤蔵王橋店のセカンドブランド店です。このお店は潤仕様の中華そばと全く違うコンセプトのけんちゃんらーめんが2枚看板です。と言うよりその2種類しかなかったのですが、久しぶりに来てみたらメニューが増えていました。でも券売機で買ったのはけんちゃんらーめん￥680大盛￥100です。そうそう、以前はけんちゃんらーめんには大盛はなく、替玉だったのですが、替玉が無くなりました。数分でらーめん登場！清んだ鶏系スープ主体の醤油スープに細麺。具は鶏チャーシューと豚チャーシュー、青菜、なると、海苔に刻みネギとシンプルな装い。スープを一口。いいですね、スッキリした鶏スープ。これに細麺が合うんです。あっという間に完食。当然スープもね！今一番長岡で好きかもね。