新発田市の人気店「麺豪とらまる」です。仙台での仕事に行くため国道8号から7号へ疾走中。頭の中は昼飯をどこでってとこ。和玄やまる七も頭をよぎる。でもあの唐揚げの魅力には勝てず、とらまるへ。駐車場へ停め、店内へ。店内は満員で待ち人2組。用紙に名前を書き、しばしの待ち。5分ほどでカウンター席へ。今日はとらまるラーメン￥690と特製とらカラ￥580をオーダー。ちなみにとらカラにご飯、スープ、おしんこのついた定食は￥690です。さすがに満員ですから時間が掛かります。ましてやここは唐揚げとラーメンをなるべく同時になるようにしてくれるんです。15分ほどの待ちかな。まずらーめん登場。ちょっと経ってとらカラ登場です。定番のとらまるラーメンは茹で野菜に大振りチャーシューと海藻のトッピングです。この海藻がいいんです。程よいねばねばとつるつる感。豚骨ベースのスープと中太麺も相まって、なかなかの一杯です。これに名物とらカラです。アツアツカラッとジューシーな唐揚げ。大体口の中を火傷しながら食べます。いいですね、ごちそうさまでした( ´艸｀)