長岡市寺島町の人気店「麺の風　祥気」です。今年のらーめん食べ納めです。トリはやっぱり鶏のらーめんで（寒）！このお店はなんといってもスープが美味い。鶏ガラ系のスープですが鶏臭さはほとんどせずコクのあるすっきり系のスープは絶品です。そのスープを生かしたしおそばが一番人気。3～4回目の訪問ですが、open直後の訪問以外すべてしおそばをオーダーしています。最初の三醤油らーめんでした。この醤油らーめんもオーソドックスならーめんで絶品です。今日は醤油らーめんを頭に浮かべながらしおそば￥730大盛＋￥100をオーダー。数分でらーめん登場。清んだ鶏ガラ系スープにゆずが香り、食欲をそそります。麺は細麺でトッピングに鶏チャーシューとメンマ、青菜、水菜、刻み葱とシンプルないでたち。スープを一口。塩味の利いた旨味たっぷりの鶏ガラ系スープ。美味い！固ゆでされた細麺がBESTマッチ。何度食べても絶品ですね。

くにちゃんは、これから実家に帰り年越しです。今年1年ありがとうございました。みなさん、良い年をお迎えください