らーめん初めです。長岡市大島本町の「らーめん居酒屋 あじと」です。お馴染みのお店ですね。もう8日ですよ。今年の初らーとしては『お待たせ』でしたね。午前中に浦で仕事をし、その帰りの立ち寄りです。お気に入りの一つで気になっていた「けんちゃんらーめん」を確かめに行ってみました。昨年9月30日をもって閉店していました。ざんねん!なんか7くにちゃんの好きなラーメン屋さんは意外と流行らないんですよね。味覚が」違うのかな?確かに生姜醤油も燕三条系も基本好みじゃないですからね(笑) おっと、あじともお気に入りの一つですよ。長く続いてね。 今日は日替わりメニューの海鮮チャンポンメン¥830を大盛+¥100でオーダー。ここは速いんです。数分でらーめん登場。細麺だとあっというまですからね。乳白色のチャンポンスープに魚介類たっぷりの痛め野菜がたっぷりのった見た目的にもチャンポンのチャンポンメン。スープを一口。ん~ん、チャンポン!具もイカやアサリ中心にたっぷりの魚介類。ん~ん、チャンポン!麺は?残念ながらこのお店の太麺を使用。でも逆に腰があり、美味さを感じるチャンポンメンです。全体的にはチャンポンにいたって近いチャンポンメンですね。美味い!ひどいところは魚介入り野菜入り餡かけでチャンポンなんて言っているところもありますからね(笑)
